vendredi 25 février 2011

Carnevale

Martedì, Théodore aveva la festa di Carnevale a scuola... Era molto contento! (anche se non si vede sulla foto)

Ludoteca, sempre in ludoteca

Abbiamo la fortuna di avere una ludoteca carina vicino casa, quindi ne approfitiamo!
Oggì, c'era un piccolo spettacolo molto carino.

E le "crepes" ! la cosa divertente, è anche che questo appuntamento era per i piccoli e i grandi/anziani, un misto di generazione. Molto simpatico!

vendredi 18 février 2011

Prove per occuparsi

Antoine è malato da domenica scorsa. Ha un enorme rinofaringite, con febbre. E' distrutto, rovinato, stanco. Mo, sta dormendo... (oggì è venerdì, e sono le 16.30!)
Avevo quasi pensato di mandarlo a scuola oggì... non ci poteva ancora andare...
Quindi, si riposa, legge, sta tranquilo a casa. Ma ogni tanto, chiedeva di fare qualcosa. Abbiamo cucinato un po' e gli ho fatto fare etichette per i baratolli di marmellata di cipolla. Grazie ad un bellissimo libro sulla frutta e la verdura, ha fatto una cosa carina. 
Ogni nonno riceverà suo baratollo con etichetta.

Ricetta della marmellata :
- 750g cipolle tagliata sottile,
- 150g miele,
- tra 4 e 6 cucchiai d'aceto balsamico,
- 2 cucchiai d'uva seca,
- 1 cucchiai di coriandolo (grani).

Cucinare tutto insieme per almeno 40 minuti (quasi un'ora direi), finchè la cipolla sia trasparente.
Quando è cotta, mettere in baratolli. Aspetare qualche giorno prima di mangiare.

Draquila

Ieri, mi sono persa questo , mi è dispiacuto. 
Ho un po' dimenticato, e dovevo andare alla lezione di capoeira. La professoressa è stata fuori per 3 settimane. La settimana scorsa, stavo male, (big influenza), non ci potevo andare ma ieri ci doveva andare. Quindi oggì, ho un po' di dolori da pertutto!

lundi 14 février 2011

Notizie

"Guarda Colin, c'è la rivoluzione in Eggito. La gente e l'esercito sono insieme e chiedono a "lui" (fascendo vedere col dito una foto) di andarsene.


"Mamma, lo sai che c'è la rivoluzione in Eggito? Sto spiegando a Colin"


















dimanche 13 février 2011

Prodotti italiani

Ecco il nostro frigofifero! Abbiamo 3 chili di parmigiano a mangiare...
e qualche litro di limoncello a bere,
e un po' di caperi,
e di colatura d'alici....
e anche nuovi piatti di Vietri!...
Bello e piacevole di avere tutti questi prodotti italiani a casa. Ci va venire la nostalgia di Napoli...
L'altra notte, ho sognato di mozzarella di Bufala!!

Se non ora, quando

Oggì, molte di voi erano per stradda. Vi ho pensato.
Se ne parla qui

jeudi 3 février 2011

INPS vs CAF

In Francia, tutte le famiglie ricevono i assegni familiari.
La CAF, è l'amministrazione che gestice questa cosa. E' un po' l'INPS.
Abbiamo aspetato un anno questi assegni! La CAF ci chiedeva un documento dell'INPS dicendo che non ricevevamo più assegni italiani. Ma io, quando ero a Napoli, non sapevo che gli assegni familiari esistevano... E Laurent non aveva mai dichiarato la sua presenza all'INPS.
Quindi l'INPS doveva fare un documento a qualcuno che non conosceva...
Ho chiamato l'INPS, ho scritto, la CAF ha mandato lettere e fax durante 6 mesi, il marito di un'amica ha provato di risolvere la cosa. Ma non abbiamo mai avuto nessun risposta... A dicembre, la CAF ha detto basta, faremò senza il documento dell'INPS. Meno male per noi... Adesso siamo sistemati con l'amministrazione francese... e anche un po' meno poveri!

Candelora

Ieri, era la Candelora.
Da noi, si fanno le "crepes". (ricetta qui sotto!)
Ne faccio raramente perchè mi scoccio a cucinarle! Ma visto che Laurent ne doveva portare al lavoro, ne abbiamo fatto anche per noi.
E ne ho anche approfitato per invitare due "nuove" mamme, (si intende mamme che abbiamo conosciuto da poco).
Rafaele, mamma di Enzo, che sta in classa con Antoine. Ha anche una bimba (Luisa) che ha l'età di Colin, ma lei stava al nido quindi è venuta tardi.
E Hannah, mamma (inglese) di Curtis, che sta in classa con Théodore.
E' stato carino. E meno male che loro erano venute con un figlio solo, così una ha potuto fare il tè, e l'altra cucinare le crepes! Perchè, io con Theodore in crisi e Colin scocciato col raffredore, ho fatto ben poco!

Ricetta delle Crepes :
250g farina
2 uova
1 cucchiaio d'olio
1 pìzzico di sale
500ml latte.
Mettere la farina in una scodella, fare un pozzo, mettere l'olio, le uova il sale e un po' di latte e miscolare bene e aggiungere piano piano il latte.
Lasciare riposare almeno una mezz'ora e cucinare. Se l'impasto è un po' pesante, aggiungere un po' d'acqua.